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No Instituto de Laticínios Cândido Tostes, as decisões são tomadas após reunido o
colegiado denominado Comitê Gerencial, composto pelos seguintes membros, a saber:

COMITÊ GERENCIAL:

  Cláudio Furtado Soares
Chefe Geral da EPAMIG/ILCT
  Regina CÚlia Mancini
Coordenadora do Núcleo de Ensino da EPAMIG/ILCT
  Marcelo Porciúncula
Supervisor do Núcleo de Administração e Finanças da EPAMIG/ILCT
  Adauto de Matos Lemos
Coordenador de Transferência e Difusão de Tecnologia
  Junio Cesar Jacinto de Paula
Coordenador do Programa de Pesquisa em Leite e Derivados da EPAMIG/ILCT
  Valdeane Dias Cerqueira
Coordenadora do Núcleo Industrial da EPAMIG/ILCT

PESQUISADORES/PROFESSORES:

  Adauto de Matos Lemos
  Carlos Mário Paes Camacho
  Daniel Arantes Pereira
  Danielle Braga Chelini Pereira
  Denise Sobral
  Elisângela Michele Miguel
  Eloá Corrêa de Souza
  Fernando Antônio Resplande de Magalhães
  Gisela de Magalhães Machado
  Isis Toledo Renhe
  Junio Cesar Jacinto de Paula
  Luiz Carlos Gonçalves Costa Júnior
  Luiza Carvalhaes de Albuquerque
  Nelson Luiz Tenchini de Macedo
  Pedro Henrique Baptista de Oliveira
  Paulo Henrique Costa Paiva
  Renata Golin Bueno Costa
  Rodrigo Stephani
  Ronaldo Figueiredo Ventura
  Sidney Júlio Lima
  Vanessa Aglaê Martins Teodoro

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