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CURSO:
PROGRAMAS DE AUTOCONTROLE
Modalidade: Teórico
Público-Alvo: Profissionais da indústria, Profissionais envolvidos com a implementação e desenvolvimento dos Programas de Autocontrole (BPF, PPHO, APPCC) na indústria de laticínios, fiscais, produtores familiares, estudantes e demais interessados na área
Próxima turma: 30 e 31 de Agosto; 01 de Setembro de 2017
Número de vagas:

Mínimo*: 10 participantes
Máximo: 30 participantes

* Necessário o preenchimento do mínimo de vagas para a confirmação do curso.

Carga-horária: 24 horas
Horários: Manhã: 08:00 às 12:00 horas - Coffee break às 10:00 horas
Intervalo: 12:00 às 13:30 horas
Tarde: 13:30 às 17:30 horas - Coffee break às 15:30 horas
Local: Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Rua Tenente Luiz de Freitas, 116 - Bairro Santa Terezinha
Juiz de Fora/MG
Instrutores:
Vanessa Aglaê Martins Teodoro Currículo Lattes
Carolina Carvalho Ramos Vianna Currículo Lattes
Valdeane Dias Cerqueira Currículo Lattes
Programa:

- Microbiologia
- Higienização na Indústria de laticínios
- Ferramentas da qualidade
- Boas Práticas de Produção
- Boas Práticas de Fabricação (BPF)
- Procedimentos-padrão de Higiene Operacional (PPHO )
- Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC )
- Exercícios práticos

Investimento:

R$880,00 (oitocentos e oitenta reais )

* Incluído material impresso, coffee break e certificado.

*** Cancelamento/desistência: até 20 dias da data do curso, com requerimento por escrito, devolução de 75% do valor pago. Para cancelamentos com prazo inferior a 10 dias não haverá devolução.

**** RECOMENDAMOS QUE DESPESAS DE HOTEL E DE PASSAGENS AÉREAS OU TERRESTRES, NÃO SEJAM CONFIRMADAS ANTES QUE A INSTITUIÇÃO (ILCT) CONFIRME OFICIALMENTE A REALIZAÇÃO DO CURSO, VISTO QUE DEPENDEMOS DE UM MINIMO DE INSCRIÇÕES PARA A REALIZAÇÃO DO EVENTO.

Inscrições:

Aguarde a abertura das inscrições !

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